| 内容积 | 400L |
| 温控范围 | 100-300 |
| 加热源 | 蒸汽或电 |
炒酱夹层锅价格广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、肉类、等食品的加工，也可用于大型餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提升质量、减少时间、减少劳动量的良好设备。可倾式夹层锅也非常的适合物料块状比较大的，如鸡肉、红烧肉等！因此种特性的物料在加工完之后，可直接倾斜锅体，之后把物料全部倒出。
炒酱夹层锅基本结构及安装:
1、总体结构
固定立式主要是有锅体和支脚两不服组成。
固定立式带搅拌功能的主要有锅体和支脚再加搅拌器三个部分组成。
可倾式夹层锅为了方便出料而研发的。主要由锅体、可倾装置及搅拌装置三部分组成。
2 、拧紧夹层锅撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，进气管和出水管是不允许随锅转动的。
3 、安装完毕后对搅拌式夹层锅，应作空锅试用检测，待各传动部件运转正常无恙后，方可发货投入食品生产当中使用。
4 、通入蒸汽后，如接头漏汽，可旋紧螺栓帽，直到不再漏汽为止，或检查内填料有无破损。
炒酱夹层锅按形式主要分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，两种夹层锅都可选择安装搅拌装置。按夹层锅的容积又分为50L型号夹层锅，100L型号夹层锅，200L型号夹层锅，300L型号夹层锅，400L型号夹层锅，500L型号夹层锅，600L型号夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅和燃气加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通材质炒酱夹层锅（夹层材质为A3钢，内锅材质为304不锈钢）。 联系人：李杰
