净重 | 0.15 |
保质期 | 540 |
类型 | 冷冻 |
售卖方式 | 包装 |
商品条形码 | 027588638468 |
产品标准号 | SB/T 10379 |
卫生许可证 | QS2001 |
生产厂家 | 麟州食品有限公司 |
产品型号 | 冷冻牛肉 |
储藏方法 | 冷冻 |
绿色食品 | 是 |
特产 | 是 |
有机食品 | 是 |
原料与配料 | 牛肉 |
食品添加剂 | 无 |
牛排营养分析:
1. 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对及,调养的人在补充、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有,滋养脾胃,强健筋骨,息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用。
牛排补充信息:
牛排的取出部位不同,则有不用的名称及烹调方式:
牛小排:牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。
带骨沙朗:牛的肋脊部。运动量小,肉嫩且油花均匀,可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。 沙朗:牛的后腰脊肉,肉质嫩,含油花,适用于牛排。
腓力:牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩,可用以做牛排或铁板烧。
丁骨及纽约克牛排:牛的前腰脊肉的部位。
牛肉的熟度辨别:
3分熟:表明渗有暗红色血水、5分熟:渗有淡红色血水、7分熟:渗有粉红色血水、全熟:渗有透明色的汁液
西方现代认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。
牛排适合人群:
一般人群均可食用
1. 适宜于、、调养的人、中气下隐、体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用;
2. 性、、的人慎食;黄牛肉为发物,患、痘痧、者慎用。
3. 、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
牛排食疗作用:
牛肉味甘,性平,归脾、胃经;
有、滋养脾胃、强健筋骨、息风、止渴止涎的功效;
适用于中气下陷、体虚,筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用。
牛排做法指导:
1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。
2. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。
公司简介:
我公司位于中国四大黄牛品牌之一的鲁西南地区(山东省菏泽市),是一家主要经营冷冻牛肉羊肉保鲜牛肉等企业。
自2012年正式成立以来,麟州食品始终坚持以人为本,以创新为发展动力,秉承“信誉*,质量至上”的经营理念,
严格要求*更健康的质量目标,争创市场*品牌。
公司以市场为中心,以产品多元化差异化导向的模式开设区域直营,直接面对区域批发市场、酒店餐饮、工厂社会团体等,以*惠的价格服务客户。
目前公司拥有厂房面积
4280 平方,冷藏库500平米, 月产量300余吨,以麟州食品195ihp为品牌,同时我公司还直接进口
澳洲牛肉、加拿大牛肉。形成了黑毛和牛牛肉、谷饲牛肉、草饲牛肉的高中低档全系列的牛肉品种。
草饲牛肉精选自澳洲天然牧场,保证牛只安全无污染;确保牛只从出生地、
活畜交易市场活动都在国家牲畜识别体系中记录。
谷饲牛肉经过国家认证的育肥场,严格按照科学的饲料配比进行喂养。
除此之外,超低温冷冻,保证牛肉天然成分不被破坏,其包装采用真空热缩,
使牛肉不被污染的同时有效的抑制了细菌生长,延长了牛肉的储藏时间。
麟州食品有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。其诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
在与时俱进、求发展的主题下,我公司将永远奉行“质量*、信誉*、服务至上”的原则,来满足国内外客户的需求。
有强劲的供货渠道与能力,致力于为中国消费者提供安全、健康、物超所值的中高端牛羊肉产品,我们经营的产品畅销批发市场、高端酒店、西餐厅、咖啡厅、商超等。同时与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。产品品种齐全、价格合理,“用心服务,诚信经营”是我们一贯的原则,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。我们期待与您合作,共创双赢!
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货源说明
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