快餐火腿烟熏及 烟熏火腿加工设备  招商

快餐火腿烟熏及 烟熏火腿加工设备

舒克机械根据用户工艺需求私人定制*的烟熏炉设备。

烟熏是目前我们所知道的最古老的食品贮藏和加工方法，烟熏最早可以追溯到史前时期。

快餐火腿烟熏及 烟熏火腿加工设备利用烟熏保藏食品是利用其杀菌、抗菌和抗氧化作用，并且可以让食品产生特殊的颜色、风味和香气。 

通常食品在烟熏前的腌制过程中所使用的食盐与发色剂能够在很大程度上抑制微生物的滋生。 

熏烟中含有 200多种化学成分，其组成根据熏材的种类与发烟温度而变化，其中重要的甲醛、酚类和酸类具有杀菌与抗菌作用。 

快餐火腿烟熏及 烟熏火腿加工设备优势：

采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能好，一次成型，升温快，节约能源。

风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

可以根据烟熏原材料的不同配备不同类型的发烟器
工作环境清洁，没有废气、废水、废渣的排出。
具有可控制的温湿度调节功能，控制精度高、能满足高端市场的需要。

全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。

快餐火腿烟熏及 烟熏火腿加工设备用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风

机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热

（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，

冷凝水会通过疏水阀排出）。

经过十几年的研发生产，根据客户的要求及市场反馈信息，我们队本机进行了更合理的改进，使其加热温度，烟熏效果都达到理想效果。

舒克机械真诚欢迎每一位新老用户为我们提出宝贵建议，我们会认真对待每一位用户反馈过来的宝贵意见，不断的探索改进，我们一直努力在做出更好用的烟熏炉的道路上。

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