功率 | 48KW |
电压 | 480V |
转速 | 1450 |
熏鱼机/155-5366-1208
烟熏炉熏渔产品的市场十分有前景,渔产品营养价值丰富,对于儿童智力的发育非常有益,是一种能让孩子既补充营养又喜欢的食品,并且烟熏过程带有一定的杀菌作用,因此烟熏渔产品的保质期一般都比较长,因此,烟熏渔产品能给企业带来巨大的利润空间。
熏鱼机使用范围:
高效节能熏鱼机是我公司自行开发设计的新一代的烟熏炉。包含有多项专利技术。具有升温快、耗能低,采用国际通用标准设计等特点,具有枯燥、蒸煮、发红、烟熏、烘烤等功用,适用于大。中型肉类、鱼类加工企业。
现在的食品加工种类越来约繁多,加工的花样也是越来越复杂。
以烟熏食品为例,肉食、豆制品、水产都可以用来烟熏,那根据烟熏原材料的不同,烟熏出来的产品的风味也各不相同,我们常见的糖熏风味,果木熏味,米熏风味,茶熏风味,甚至是甘蔗香味等等数不胜数。
熏鱼机结构简介:
a。炉:炉体内所有工件和外墙采用不锈钢,耐腐蚀。拖车进炉,关上门,可以根据设置参数进行烹饪和其他处理。
b。加热系统:烹饪部分:炉外部蒸汽系统,全自动蒸汽流量进入熏炉内,直接在炉中加热产品。生产的蒸汽可以调整根据不同的产品。
c。风循环系统:炉体与双速风扇封顶,烟雾机高功率、大气流,确保炉加热,使温度均匀,保证产品质量稳定可靠。
d。烟系统:炉内存款磁盘木材烟雾,木屑或存款果糖抽起来,流板,控制面板按钮的烟,和调整时间,全自动烟熏炉炉体内均匀熏熟的产品。与烟开关按钮可以调整时间。
e。电气控制系统:蒸熏箱电气控制部分采用可编程序控制器,运行可靠,操作方便,防水性能好。控制单元的存储容量的几个项目。大烟雾箱可以设定每个处理步骤和时间显示各种设定值和实际值。显示值包括箱内温度(℃),处理时间(分钟)应用程序等。
熏鱼产品主要用到烘烤和烟熏模块,大多数的工艺流程是先烘烤后熏制;也有的是要先蒸煮烟熏、然后烘烤、熏制。舒克烟熏炉可以根据用户的需求随意设定工艺配方和流程,并且具有存储工艺配方功能。材质全部采用国标级食品原材料,全自动化控制,设备安全卫生,操作简单,对操作工人没有特殊要求,傻瓜式一键操作,工作完成机器设备自动报警提示。为企业节省人工的同时,生产出来的产品安全卫生,质量稳定。
全国免费服务 806 2271 熏鱼机