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壤塘腊肉烟熏机器  招商

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产品说明
功率 30
电压 380
转速 1450

壤塘腊肉烟熏机器 销售 155 5366 1208

   

现在腊肠和腊肉的加工过程离不开烟熏炉。

烟熏炉具有蒸煮烘烤烟熏功能。

烟熏炉有热熏冷熏和温熏之分,腊肉和腊肠的加工大多采用冷熏烟熏炉。

想必川味腊肠和腊肉大家都知道,但是有许多人不知道这种美食是怎么加工出来的。

 

壤塘腊肉烟熏机器在常规烟熏炉基础上加装冷熏模块,模拟传统的加工工艺,低温烘干烟熏,做出来的产品风味感官更优于传统风味。

最初烟熏食品的加工主要是为了防腐,延长食物的存放周期。

随着冰箱的出现,食物存放周期已经迎刃而解。

现在烟熏食品仍然非常普遍,并且十分受欢迎。

烟熏食品的风味是在是太诱人了,即使食物存放周期不在是难题的现在,人们仍然喜爱烟熏食品,因为人民已经习惯了烟熏食品的特殊风味,并且被这种特殊的烟熏香味所迷恋。

 

壤塘腊肉烟熏机器工作过程中可以监控箱体内部温度和产品内部温度,可以设定工作时间。

全自动型烟熏炉具有存储工艺配方功能,可以将九个以下的单工艺组合成配方生产。

 

烟熏食品种类广泛,在我们生活中随处可见,烟熏渔产品,烟熏肉制品等受到了消费者的青睐。

现在烟熏食物的腌制和烟熏全部由自动化成都极高的设备取代人工,腌制食物的盐水注射机和滚揉机,蒸煮烘烤烟熏食物的烟熏炉是烟熏食品加工企业必不可少的秘密武器。

 

传统的烟熏采用明火发烟,木材燃烧温度达到三百度左右会产生焦木液和焦油,木材在不完全燃烧的状态下能够产生烟雾对原料进行上色。

这种传统的加工方法需要人工掌控火候温度,这对操作工人的要求非常高,即使一个非常有经验的工人做出来的不同批次的产品,产品品质也不会相同。

最近两年,随着大家环保意识逐步加强,国家对环境保护要求越发严格,我国大多数地区土炉已经开始叫停。

 

壤塘腊肉烟熏机器是烟熏食品加工所需设备之一,具有烟熏、蒸煮、烘干等功能,能源采用电或蒸汽加热,机器有大小不同的多种型号可供用户选择。

烟熏机的常规型号有SYX30、SYX50、SYX100、SYX120、SYX150、SYX200、SYX250、SYX500、SYX750、SYX1000、SYX2000等。

 

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