礼县板鸭烟熏炉厂家批发  招商

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烟熏能够将产品的外表制成特有的烟熏颜色，尤其是对加硝的肉制品具有促进发色的作用；并且烟雾成分能够渗入到肉制品的内部防止脂肪氧化。

烟熏是目前我们所知道的最古老的食品贮藏和加工方法，烟熏最早可以追溯到史前时期。

烟熏制品一直深受中国人喜爱，各大小餐馆以及家庭饭桌上，这些都十分常见。

使用烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。

礼县板鸭烟熏炉厂家批发，原理：

烘烤、干燥、蒸煮、烟熏等各个工艺可按设定自动转换，温度按设定值自动调节，工艺结束自动提示；

利用烟熏保藏食品是利用其杀菌、抗菌和抗氧化作用，并且可以让食品产生特殊的颜色、风味和香气。 

以我们本地的诸城烧烤为例，传统工艺是先卤制后熏烤，卤制和熏烤各用一口大铁锅，卤煮的汤汁反复使用，卤煮和熏烤全部依靠人工烧火，熏烤的时候，锅体烧红之后撒一把糖在锅里，糖烟起来，食物迅速上色。

最近两年果木熏烤的方法十分流行，果木烟熏不但可以烟熏上色，而且能够使烟熏出来的产品带有一种自然的果木香味，果味熏烤食品受到了人们的追捧，市场前景十分看好。

设备到货后会有专业的售后服务人员上门安装调试并免费提供人员培训，培训内容包括：设备操作、维护和设备的简单维修。设备质保期一年，一年内质量问题，我们提供免费维修维护。

礼县板鸭烟熏炉厂家批发，自动熏炉的触摸屏、可编程控制器、继电器、电磁阀和其他关键电器元件采用进口产品。

烟熏炉用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的蒸煮、烘烤、烟熏、烘干等工艺的加工。

工业革命以前，加工烟熏食品几乎全部是用土炉子，现在烟熏食品加工大多数要借助设备的辅助，舒克机械为提供烟熏食品加工全套设备。

售后服务：

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