腊肉烟熏箱  招商

腊肉烟熏箱 销售

最早腊肉读成"(xi)"肉,意思是干肉.

腊肉是中国传统肉制品，因其独特的香味而广为人们喜爱，成为餐桌上款待宾朋、拜访时馈赠亲友的*品。

传统的腊肉制作工艺大同小异，一般是先将肉条用香料腌渍，然后再用柴料熏烤，工艺指标不同，制作而得的腊肉味道及口感也各不相同。居家自制的腊肉具有腌制品的共同特点，就是咸、硬、干，口感涩。

腊肉烟熏箱 采用蒸汽或者电加热的方式烘烤，烘烤温度可控，烘烤过程中可随时监控烟熏炉内部工作室的温度和腊肉内部的温度，用机器烘烤比传统方法烘烤腊肉能节省大量的工作时间，并且烘烤出来的恶产品质量稳定，颜色均匀。

烟熏箱是烟熏食品加工所需设备之一，具有烟熏、蒸煮、烘干等功能，能源采用电或蒸汽加热，机器有大小不同的多种型号可供用户选择。

腊肉烟熏箱 的常规型号有SYX30、SYX50、SYX100、SYX120、SYX150、SYX200、SYX250、SYX500、SYX750、SYX1000、SYX2000等。

型号数字是指一炉能够容纳的产品重量，例如SYX30型，是指一炉子能够放30公斤原料，因为可以用烟熏箱加工的产品多种多样，所以在计算型号时的投料量一般以香肠为准，该投料量因产品不同上下有所浮动。

腊肉烟熏箱 工作时，烟熏的原料放在挂车上面，常用的挂车有两种：托盘式和挂杆式；托盘式挂着采用304编制网盘，适合于块状食品烟熏；挂杆式挂车采用304拉缸元或铝合金三棱挂杆，适合于需要悬挂烟熏的食品。

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