高品质 蒸煮卤制设备介绍：整机含有自动控温装置、加热装置、热水储存装置等：该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的。
高品质 蒸煮卤制设备结构性能：
1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；
2）为保证温度误差小，采用德国久茂温度传感器，并在进口和出口各安装一只；
3）采用变频器，调节传送带步进速度,精确度高；
4）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用4mm不锈钢制作；架体采用50×50×3不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；
5)循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6）输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作
7）为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
8）为保证蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。
9）为更好的让设备排水彻底，设备底部采用“U”型圆弧折弯设，计以减少卫生清洗死角。
10）为让整套设备的控制方便，本设备特配有独立的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。
11）为了让冷却段对产品冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有冲浪系统设计。
12）整机设有（φ108）清洗孔，可以用高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清洗卫生；
适用范围
整机适用于花生果、鸡爪、蔬菜类食品的深加工处理、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳的流水线。
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