功率 | 15.5kw |
电压 | 380 |
转速 | 1450转 |
烟熏腊香豆干烟熏炉厂家 销售。
舒克豆腐干烟熏炉功能配置:
舒克烟熏炉具有蒸煮、烘烤、烟熏、烘干、排湿、换气、木熏、糖熏等多种功能,用户也可根据自己的需求选配冷熏和清洗功能。
整机采用304不锈钢材质,电机、电器元件、加热管等全部采用国产*或进口品牌。
发烟系统分内置发烟和外置发烟两种配置,30型、50型等这些小型的烟熏炉因为需要的烟雾量相对较小,因此可以选用内置发烟,大型烟熏炉一般是采用外置发烟系统。
保温系统采用国际标准的保温岩棉或者聚氨酯发泡材料,良好的保温性能,更加节省能源。
采用独特的风循环技术,最大限度的保证箱体内部各点气流状态的一致性,产品在烘烤过程中上下左右温度相同,产品着色均匀。
加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。
采用模块化箱体结构,排布形式灵活;可提供单排或双排布置,可以单方向进出推车,也可以做成通道式前后开门,并加装生熟区互锁装置。
烟熏腊香豆干烟熏炉厂家。
有一些豆干在烘干的过程中不能流失太多的水分,所以呢就要求烟熏烘干的时候要迅速将豆干封皮,这样既能锁住水分不流失,又能保证上色的效果更佳均匀。
豆干烟熏的颜色也各有讲究,有些豆干要求烟熏的颜色浅一些,风味淡一些,有的豆干要求烟熏的颜色深一些,风味也要求浓一些。
烟熏炉的烟熏系统设计的如果不合理的话,豆干熏成浅色没有问题,但是深一些的颜色很难熏出来。
舒克豆制品烟熏炉烟熏系统是引进德国的技术,由我们专业的工程师按照国内烟熏豆腐制品的特殊工艺,自主设计。
豆制品对烟熏炉的要求相对的要高一些,豆干的含水量不同,因此对烘烤的时间和温度要求也不同,烘干的效果会直接影响到烟熏的成色。
烟熏效果优秀。
舒克豆制品烟熏炉不但可以烟熏浅颜色,深一些的颜色效果也非常好。舒克豆干烟熏炉在熏豆制品的时候显著的优势是,烟熏时间短上色效果好,烟雾利用率高。
如果您打算采购烟熏豆干的设备,选择舒克就对了。舒克豆干烟熏炉烘干时间短,烟熏上色效果好,能源消耗低。
诸城舒克机械是专业生产豆制品烟熏设备的厂家,舒克豆腐干烟熏机发烟系统分为糖熏机构和木熏机构,一体式发烟,分体控制。
对于一般的豆制品舒克豆干烟熏炉*炉产品可以在五分钟之内发烟上色,一般从第二炉开始发烟上色的时间两三分钟即可。
舒克豆腐干烟熏炉烘干系统集热式发热,热源的利用率高,同样的产品烘干的时间段,能源消耗低,未生产企业节省能源成本。
通过我们反复的试机,新一代的舒克豆腐干烟熏炉比普通的烟熏炉节省能源30%以上。
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