功率 | 18250w |
电压 | 380V |
转速 | 1450转 |
豆腐卷烟熏机厂家 直销。
烟熏炉是许多食品加工必不可少的重要设备。
烟熏炉顾名思义,烟熏是其众多功能中非常重要的一个功能。
烟熏炉可以加工很多食品,例如红肠、亲亲肠、脆脆肠、培根、火腿等肠类产品,可以加工熏烤鸡鸭鹅等产品,可以低温熏烤三文鱼、海参虾仁等,还可以蒸煮鱼豆腐千页豆腐等产品,总之呢,烟熏炉是一台性能强大的机器。
烟熏炉的循环风设计能够保障在工作过程中,烟熏炉箱体内部所有地方温度湿度烟雾度均匀,没有死角,在蒸煮烘烤产品的时候产品的成熟度一致,在烟熏的时候上色均匀。
舒克烟熏炉顶部的隔板导流栅设计是其亮点,在加工食品的过程中,产生的水分大部分被排到室外,有一小部分在烟熏炉内部上升过程中遇到顶板,水蒸气遇冷会变成小水滴,这些小水滴不是直接滴到箱体内部,而是通过导流栅流到箱体两侧,再从导流水管排除,不会滴落到加工的产品表面。如果水滴滴到产品表面的话,会在产品表面形成斑点,影响上色效果,导流栅的设计,进一步加强巩固的烟熏上色的均匀度。
舒克烟熏炉内部的风叶是循环风产生的核心部件,风量的大小,方向等取决于风叶的设计,舒克烟熏机风叶经过专业工程师设计,独特的叶轮角度不同于市面上所售的成品叶轮,不但能够将烟雾或蒸汽以及热量能在箱体内部散布均匀,而且风量大小适中,不超标。叶轮经过每分钟三千米的动平衡校核,技术风叶在高速运转的时候也能保持平稳,运行噪音极小。
豆腐卷烟熏机厂家结构:
由蒸熏室、供热系统、烟雾发作器、送风排风系统、清洗系统及电器控制系统组成,蒸熏炉分为半自动按钮的,全自动触摸屏的。可选配自动清洗系统。
特点:
自动控制(可直观显示设备的运行状态,温度静态显示)
专利的风循环系统(有效保证产品在烘烤、烟熏、枯燥、蒸煮等进程中的温度、湿度一致性、确保产品着色效果平均,色泽美观)
采用木粒发烟系统:外置式发烟系统的进烟管道优化设计,能有效的增加烟焦油对食品的污染。
箱门由中空双层防爆钢化玻璃制成(可直观的观测外部产品的质量状况)
采用日本SMC出口电磁阀,气缸性能稳定牢靠。
可以依据用户需求定制4门4车/4门8车等不同排列方式的烟熏炉设备。
使用范围:
高效节能烟熏炉是我公司自行开发设计的新一代的烟熏炉。包含有多项专利技术。具有升温快、耗能低,采用国际通用标准设计等特点,具有枯燥、蒸煮、发红、烟熏、烘烤等功用,适用于大。中型肉类、鱼类加工企业。
豆腐卷烟熏机厂家舒克机械生产的烟熏炉质量好 价格优 性价比高 欢迎各位用户来我厂参观考察选购,公司常年现货销售。