功率 | 3.00kw |
电压 | 380/220V |
转速 | 2980 |
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黄焖鸡切块机的工作原理是参照人工剁肉原理,由一组刀组上下往复运动,切剁原料,原料放在食品级加厚硅胶输送带上面,由输送带往前输送,输送带和刀架同步工作,输送带步进一步,刀架往复工作一次,如此周而复始,完成连续切块的目的。
黄焖鸡切块机整机材质全部采用304不锈钢。
不锈钢小知识普及:不锈钢有很多型号,例如201、202、304、316/404等等,这其中304是国家许可的食品级不锈钢。
随着居民生活水平提高,小吃快餐的黄金时代已然来临,人们的工作节奏加快,生活中随处可见的美团、百度开餐外卖的身影。
黄焖鸡是众多特色小吃里面独具自己风格的一款特色美食,虽然各个品牌的黄焖鸡加盟店此起彼伏,但是仍然受到大多数食客的喜爱追捧。
黄焖鸡的鸡肉块的原料多以鸡腿为原料,原料鸡腿切块需要使用黄焖鸡切块机。
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机器采用输送带式送料方式,机器设置好后,机器自动切割,自动出料。
输送带和刀组速度同步,确保切割出来的产品尺寸一致。
输送带材质进口加厚PU覆盖加厚硅胶设计,刀与输送带的距离可以随意调节。
主机材质选用国标食品级不锈钢材质。
电源规格常规是220V和380V两种,用户可根据自己实际情况选择电源规格。如果是国外用户电源规格有特殊要求,例如110V或者440V等特殊规格,我们可为用户提供定制。
本机可以直接切割带骨的禽类产品。也可以切割未解冻的肉产品,省去冻肉解冻的过程,有效避免肉食解冻过程中营养流失的弊端。
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