萝卜加工成套设备/白萝卜加工成套设备/青萝卜加工成套设备/胡萝卜加工成套流水线诸城市日昌机械有限公司
【漂烫线介绍】适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫,杀青,是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工 预处理不可缺少的漂烫设备,同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。漂烫设备是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库*的设备。高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
漂烫线特点
1、采用恒温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%最高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
【设备优点】
◆整机采用不锈钢制造,符合GMP/HACCP的认证要求
◆为保证漂烫槽温度均一,采用热水循环使产品品质如一,保持产品原有的色泽度和产品率。
◆设备配有多点测量功能,满足不停客户对产品温度的需求
◆设备配有自动加热系统,温度可自行控制,速度都采用变频调速;
◆为保证漂烫、冷却均匀每段都配有冲浪配置;
◆设备操作简单、运行平稳、低噪音、易于清洗维护。
【应用范围】
主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类,以及牛肉、禽制品、鱼类的连续蒸煮与漂烫。