产品描述
食品级豆腐石膏粉-食品级二水超细生石膏粉CT802是一种按照国标1892-2007生产的食品级二水超细生石膏粉（二水硫酸钙），原料精选优质天然纤维石膏矿石，成品批批检测，生产全程计算机控制。
产品洁白，无杂质，质量稳定，可靠。
点豆腐时，与熟石膏粉相比，生石膏粉的用量较少，豆腐硬，口感好，因豆腐含水量较小，豆腐产量略低。因凝固较快，石膏添加量的准确性要求较高，石膏加多了，或少了，都不好，要求操作的熟练成度比较高。
主要用于点豆腐，产品纯度高，用量省。每１００克干豆，使用１.３克石膏粉即可。
也适用于啤酒酿造，肉制品，食品添加剂，制药行业。
检测报告
符合国标1892-2007和欧盟标准E516及美国FCC-8
1892-2007 | ||
检验项目 | 技术要求 | 检测结果 |
硫酸钙（CaSO4） 质量分数（以干基计）， % | ≥ 98.0 | 99.40 |
铅（Pb）质量分数，% | ≤ 0.0002 | 未检出（< 0.000005） |
砷（As）质量分数，% | ≤ 0.0002 | < 0.0002 |
氟化物（以F计）质量分数，% | ≤ 0.003 | < 0.003 |
硒（Se）质量分数，% | ≤ 0.003 | < 0.003 |
干燥减量质量分数， % | 19.0~23.0 | 19.95 |
