升温快、升温高、承压0.8Mpa，温度可达170℃.
采用自动化排料，效率高，操作方便。
结构特殊的搅拌装置，可保证物料混合均匀，受热一致，使酱料色鲜、味纯，不沾锅，便于清洗。
采用封闭式结构，设有专用蒸汽排出通道，干净卫生。
采用中空式自动测温，温度自动控制，液晶显示，限温报警。
设备主体外侧设有隔热保温层节省能源，生产安全。
