杀菌设备类型 | 釜式 |
适用范围 | 蛋糕房设备 |
型号 | jt |
营销 | 新品 |
诸城市金泰食品机械有限公司,专业从事高温杀菌锅的研发和制造,主要产品有各种型号电脑全自动喷淋式高温高压杀菌锅、电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌锅、双锅并联热水循环式杀菌锅(全自动/半自动型)、半自动双层热水循环式杀菌锅、普通卧式杀菌锅,电汽两用杀菌锅、燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、固定(可倾)式夹层锅、不锈钢风淋室等,二十多个系列,五十多个的产品型号。产品主要用于各种肉制品、蛋制品、奶制品、海产品、罐头制品等食品的杀菌。
面膜双层半自动杀菌锅产品特点:
1.整体结构:
上罐为热水罐,下罐为灭菌罐,灭菌罐热水杀菌完毕后回收到热水罐。
2.节能降耗:
由于下罐升温起点高,所以运行时间比处理同等重量的食品要短30%,而且热水重复使用,可以节约锅炉蒸汽约50%(与蒸汽式和淋水式杀菌方式相比)。
3.控制方式:
面膜双层半自动杀菌锅温度由热电阻(PT100)控制,压力由压力传感器控制,杀菌时间由电脑控制,可以设定多种杀菌工艺,保温结束和杀菌完毕后发出声光报警信号,其余由人工控制,所以温度和压力控制精度高(和电脑全自动一样)。
4.热分布:
面膜双层半自动杀菌锅特殊的水流切换方式,保证了热分布的均匀性;具有F值测试功能可以检测杀菌强度。
5. 曲线记录仪(有纸、无纸可选):
温度和压力变化曲线由双笔有纸记录仪实时记录,也可由电脑保存,最长时间可以保存1年。