内容积 | 300L |
温控范围 | 147 |
时控范围 | 20 |
加热源 | 电、蒸汽、燃气 |
功率 | 3.6kw |
种类 | 炊具 |
电压 | 380v |
夹层锅适用范围:
山东安泰机械有限公司生产的夹层锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制yao与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
夹层锅分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3、按加热方式分:电加热(电磁加热、电加热导热油)、燃气加热(煤气、天然气)、蒸汽加热
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产品特点:
1、受热面积大;热效率高;
2、加热均匀;加热的速度快、液料沸腾时间短;
3、使用安全、操作方便、应用广泛;
可倾倒 出料方便 省时 省力 省人工 带搅拌 不糊锅
工作原理:
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,水果酱,火锅底料等高粘稠物料的加工,及肉制品卤煮,熬粥,化糖等。
产品参数:
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