杀菌设备类型 | 卧式 |
适用范围 | 调料加工厂设备 |
性能特点:
1.网带为:灰色工程塑料网带(后期设备维护费用低);或不锈钢链板带;或不锈钢丝网带;
2.杀菌原理:包装物品浸泡于水中,同时蒸汽进入设备槽体加热,亦称水浴式杀菌;
3.杀菌时间:6~40min( 主机变频调速);
杀菌温度:50~100℃
蒸汽消耗量:200~350KG/吨(正常生产状态下,采用进口比例调节阀,仅供参考)
4.整机分为:
预热段(瓶装时配置,尤其是玻璃瓶); 杀菌段;
预冷段(瓶装时配置,尤其是玻璃瓶); 冷却段:
其中杀菌段:侧面设置保温层,槽体带盖,二次蒸汽集中排放管;
5.采用优质不锈钢轴承及轴承座;
6.槽体底部为2°倾斜面,槽体侧面设置手孔,残渣清理方便;
7.整机溢流水、污水集中排放;
8.整机自动化程度高:
微电脑控制系统(可菜单式生产);
智能温度控制仪表;智能温度记录仪表;
进口比例调节阀(选配); 加热水量少;
加热均匀度好; 耗汽量低;
规格系列:据产量MJ500、MJ1000、MJ1500、MJ2000、···
适用范围:用于块、茎、叶、丝、片、丁等原料的袋装或瓶装杀菌工序;
适用的行业如:酱腌菜、果汁蔬菜加工等食品行业;
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