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饲料添加剂杀菌方法 添加剂微波杀菌机设备  招商

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产品说明
杀菌设备类型 卧式
适用范围 酒厂设备
型号 LW-20HWV-4X
营销 清仓

     饲料添加剂杀菌方法 添加剂微波杀菌机设备概述:

     常见的杀菌方式有巴氏杀菌、紫外线杀菌、辐照杀菌、微波杀菌等等,巴氏杀菌适用于带包装的物料,紫外线杀菌适用于物料表面的杀菌灭菌,辐射杀菌杀菌效果非常好,但造价非常高,必须经过国家允许才能购置,并且安装条件很受限制,微波杀菌设备比较适用于饲料添加剂的杀菌灭菌,具有速度快,低温杀菌不会破坏物料成分,生产过程不产生污染物,工艺先进,自动化程度比较高等优势,欢迎来电咨询详情,或带料来实验考察,我公司提供样机供新老朋友来免费实验。
  饲料添加剂微波杀菌机工作原理:微波灭菌的机理在于,细菌、成虫 与任何生物细胞一样,是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。其中水是生物细胞的主要成分,含量在 75~85%,因为细菌的各种生理活动都必须有水参与才能进行,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透和吸附作用来完成 的。在一定强度微波场的作用下,物料中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫,同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态物质,分子间的作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用,使其空间结构变化或破坏,而使蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显的变化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。也是造成细菌死亡的原因之一。
  饲料添加剂杀菌方法 添加剂微波杀菌机设备优势:
  1、时间短、速度快
  微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
  2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
  微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌, 实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
  3、节约能源
  微波是直接对物料进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。
  4、表面和内部都同时进行

       微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
  5、便于控制
  微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
  6、设备简单,工艺先进
  微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
  7、改善劳动条件,节省占地面积
  设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。

     饲料添加剂杀菌方法 添加剂微波杀菌机设备

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