| 品种 | 其他 |
| 产地/厂家 | 山东金乡 |
| 氨基甲酸脂类 | 48 |
| 禁用农药≤ | 49 |
| 乐果≤ | 50 |
山东金乡蒜苔价格__鱼台怀兵合作社代收代存
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蒜苔基本介绍
蒜薹，即大蒜的蒜薹，包括花茎和总苞两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。
蒜苔主要价值
蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、、杀菌的功效，对、有一定。
蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的作用，可以起到预防，防止和驱虫的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调。多食用蒜薹，能预防的发生，降低的复发次数，并对轻中度有一定的效果。
蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的及预防和的作用，并可防止的形成。它能，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺的合成，从而的发生。
热量(千卡)： | 61 | B1硫胺素(毫克)： | .04 | CA钙(毫克)： | 19 |
蛋白质(克)： | 2 | B2核黄素(毫克)： | .07 | MG镁(毫克)： | 28 |
脂肪(克)： | .1 | B5烟酸(毫克)： | .2 | FE铁(毫克)： | 4.2 |
碳水化合物(克)： | 12.9 | VC维生素C(毫克)： | 1 | MA锰(毫克)： | .32 |
膳食纤维(克)： | 2.5 | VE维生素E(毫克)： | 1.04 | ZN锌(毫克)： | 1.04 |
维生素A(微克)： | 80 | 胆固醇(毫克)： | 0 | CU铜(毫克)： | .03 |
胡罗卜素(微克)： | .7 | 钾(毫克)： | 161 | P磷(毫克)： | 52 |
视黄醇当量(微克)： | 81.8 | 钠(毫克)： | 3.8 | SE硒(微克)： | 2.17 |
鱼台县怀兵瓜果种植专业合作社___无公害蔬果栽培示范基地，代收、代存蒜苔，欢迎新老客商前来洽谈业务！
