功率 | 6 |
电压 | 380 |
转速 | 600 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备 |
众友机械供应滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,*的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
GR-200 | GR-300 | GR-400 | GR-500 | GR-600 | |
外形尺寸(mm) | 1600×1000×1600 | 1650×1000×1600 | 1700×1000×1600 | 1900×1000×1600 | 1950×1000×1600 |
滚筒直径(mm) | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
滚筒长度(mm) | 400 | 550 | 600 | 900 | 1000 |
封头直径(mm) | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
减速机功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 |
真空泵(型号、数量) | XD-20-1 | XD-20-1 | XD-20-1 | XD-20-1 | XD-20-1 |
建议装料量(Kg) | 150-180 | 220-280 | 350 | 420-480 | 580 |
使用说明:
1.滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间,滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出*的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”,真空泵和充气旋钮扳到“开”,机器开始按设定方式运行。
6.工作结束后要停止滚揉机的工作,旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以,若是设置好了工作时间,在工作时间到后,机器就会自动停止运行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滚筒内外的压力平衡后,古代滚筒将料放出,将料放出后,将设备进行清洗,使用专业的清洗剂配水进行清洗。最后再用清水清洗。