| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25公斤*1 |
| 主要营养成分 | 碳酸氢钙 |
| 外观 | 粉末或结晶 |
| 含量 | 99 |
| 保质期 | 2年 |
| 主要用途 | 食品添加剂 |
| CAS | 详见说明 |
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碳酸氢钙简介：
碳酸氢钙是一种无机酸式盐。易溶于水，化学式Ca(HCO3)2，相对分子质量162.06，碳酸氢钙可以由碳酸氢钠和易溶于水的钙盐反应得到。碳酸氢钙在0摄氏度以下比较稳定;常温则分解得到碳酸钙固体。
碳酸氢钙可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂和抗氧化增效剂。碳酸氢钙主要用作食品工业中的发泡剂。
碳酸氢钙应用用途：
婴幼儿食品
营养强化剂
19~38g(1.以元素钙计强化量:饮料及乳饮料0.6~0.8g/kg 谷类及其制品1.6~3.2g/kg 婴幼儿食品3.0~6.0g/kg 2.各种钙盐中钙元素含量:葡萄糖酸钙9% 碳酸钙40% 磷酸氢钙(含2结晶水)23% 磷酸氢钙(含5结晶水)17.7% 柠檬酸钙(含4结晶水)21% 乳酸钙13% 乙酸钙22.2% 3.钙源亦可采用牦牛等复合卫生标准的骨粉、蛋壳粉、活性离子钙等;其他钙盐，如氯化钙、甘油磷酸钙、氧化钙、磷酸钙等均可用，强化时均以元素钙计)
