| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25公斤*1 |
| 主要营养成分 | L-胱氨酸 |
| 外观 | 粉末或结晶 |
| 含量 | 99 |
| 保质期 | 2年 |
| 主要用途 | 营养增添 强化 |
| CAS | 详见说明 |
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L-胱氨酸简介：
L-胱氨酸是指胱氨酸的左旋体.L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从中发现的。1832年，Berzelius将其命名为胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。 [1] 白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。 [2]
L-胱氨酸理化性质：
1. 性状：白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。 [2]
2.密度（g/mL,25/4℃）： 1.677
3.相对密度：1.677
4. 熔点（oC）：点260～261℃（分解）
5. 比旋光度（o）：[α]D20 －223.4°（C=1，1mol/L盐酸中）。
6. 溶解性：溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿
L-胱氨酸用途：
1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种症。也用于、伤寒、等急性、、、以及各种等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。 [3]
2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。
3.作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。
4.可作化妆品添加剂，能，防止及等作用。 [2]
