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(面条改良剂)生产  招商

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产品说明
型号 食品级
有效物质含量 99
包装规格 25*1
含量 99
主要用途 改良剂
CAS 详见说明

二、主要成份:

本品主要由增筋剂、乳化剂、溶菌酶、复合磷酸盐、食品级原料复配而成。

三、主要功能:

 1.增加湿面条的弹性、韧性,使面条不毛边、不断条、不粘连。

     2.可以持久保持面条的色泽,防止面条发生美拉德反应,使面条不变色、不复色。

    3.赋予面条制品表面良好的光泽度,

耐煮性,煮时不浑汤,口感细腻,有咬劲。

    4.有效延长湿面条的保鲜期,抑制霉菌产生,提高产品的货架期,增加客户的经济效益。

四、适用范围:

     适用于各类湿面条、挂面、饺子皮等面制品。

五、使用方法:

    1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。

    2.面条厂等加工坊使用时,可以采用干法添加,将本品和面条基础粉充分混合均匀即可,也可以湿法添加,即将本品直接用水溶解,搅拌均匀后加入需要添加的面条基础粉中.

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河北创之源生物科技有限公司 河北 石家庄 11 已实名备案 进入店铺
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