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树胶(生产)  招商

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产品说明
级别 食品级
有效物质含量 99
主要用途 增稠剂、凝胶剂、稳定剂
包装规格 25*1
执行标准 国标
CAS ---

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树胶简介:

英文:India rubberCAS:900-28-6
性质:白色至浅褐色粉末,无臭或微臭。不溶于90%乙醇,有优良的乳化性。水溶液通常呈酸性(pH4.8),其黏度在中性时高,酸性或碱性时低;未磨碎的树胶为不同尺寸的无定形滴状物,或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。树胶90%溶于水,溶于5倍的水中形成高粘度胶体。水溶液的粘度比阿拉伯胶大,但粘着性小。有缓冲性,在少量酸、碱存在下,PH值无变化。可用作阿拉伯树胶的代用品。
用途:增稠剂,稳定剂,被膜剂
标准:指标名称
干燥失重/%≤14.0
酸不溶性灰分/%≤1.75
总灰分/%≤6.0
砷/(mg/kg)≤3
铅/(mg/kg)≤5
不溶性物质/%≤1.0
重金属/%≤0.002

  树胶(9000-28-6)的制备方法:    本品是由使君子科的Anogeissus intdi folia或榆绿木属的Anogeissus latifolia树干所渗出的粘液,干燥粉碎而得。主要产于和斯里兰卡。主要成分:    水溶性高分子酸性多糖类,由5molL-阿拉伯糖、3mol D-半乳糖、1mol D-甘露糖、0.5mol D-木糖和1 moI D-葡糖醛酸组成。限量:    饮料,0.2%;用作其他食品的乳化剂,0.1%(FDA,§184.1333,2000)。鉴别试验:    1.溶解性:1g试样分散于5ml水,应形成粘胶状流质,不溶于乙醇。按OT-42方法测定。     2.取1%试样液10ml(必要时可经硅藻土过滤),加米隆试液(TS-151)1ml,应生成细粒状沉淀。    3.取1%试样液5ml(必要时可经硅藻土过滤),加0.2m/稀碱式乙酸铅试液(TS-130)。可生成少量(或无)沉淀,但若再加0.5ml氨试液(TS-13),则应产生不透明絮凝状沉淀。    4.经硅藻土过滤的2%试样液具左旋性。质量指标分析:    5%溶液粘度在75℃下用2号测头,在60r/min下用转子粘度计测定。

用途:  树胶(9000-28-6)的用途:    本品主要可作增稠剂;稳定剂;被膜剂;乳化剂。还可用作阿拉伯树胶的代用品

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