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河北黄蜀葵胶  招商

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产品说明
级别 食品级
有效物质含量 99
主要用途 增稠剂
包装规格 25*1
执行标准 国标
CAS 详见说明

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黄蜀葵胶简介

黄蜀葵胶是淡棕黄色或带绿色粉末。略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。黄蜀葵胶以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。

黄蜀葵胶用途

黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

黄蜀葵胶质量指标

粒度(过120目)含量(干基计)

≤90%

水分(GT-32)

≤8.0%

灰分(GT-6)

≤8.0%

蛋白质

≥5.0%

粘度(1%,25℃)

≥20.0mPa.s

Pb

≤0.001

As

≤0.0005%

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