切肉丁机QDJ-550 350型号此切丁机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用刀具切削，工作效率高，切割的肉丁规格小3mm，大40mm。是食品加工中的切肉丁肉块肉丝的设备。
切肉丁机QDJJ-350 550主要特点：
调整厚度切割旋钮，可对推杆进行调速以满足不同切割厚度的要求。
采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块丝状均匀。
切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。
切肉丁机QDJ-350主要技术参数：
生产能力：700－900kg/h
切割槽尺寸：120×120×550mm
功率：2.25KW
切割栅尺寸：3,5,6,7,8,9,11,13,16,20可根据要求提供其它尺寸
外型尺寸： 1940×980×1100
重量：300kg
切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。使用首先，应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀与刀板容易损坏和磨钝。
按下启动按钮电机运转。（将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，后被横切断刀切成方块。切丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。
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