型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
食品级L-脯氨酸 L-脯氨酸厂家 L-脯氨酸价格 河北石家庄L-脯氨酸生产厂家
L-脯氨酸简介:
含量:99.0~101.0%
性状:无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(分解);不纯物具有吸湿性;因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质都不同;极易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和异丙醇。
L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一,是氨基酸输液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等一线物的主要中间体,已被广泛应用于食品与医药等工业。
【用途一】用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
【用途三】营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。
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