| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 含量 | 99 |
| 保质期 | 2年 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 详见说明 |
L-半胱氨酸碱生产厂家 L-半胱氨酸碱价格 食品级L-半胱氨酸碱 河北石家庄L-半胱氨酸碱生产厂家
L-半胱氨酸碱简介:
L-半胱氨酸碱
【CAS】:52-90-4(L-半胱氨酸)
【性状】:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。 氨基酸之一,但属非必须氨基酸。
【用途】:面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。

