型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
含量 | 99 |
保质期 | 2年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 详见说明 |
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维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其多表现为口、眼和外生殖器部位的,如、、、和阴囊炎等,故本品可用于上述的。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。