型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
含量 | 99 |
保质期 | 2年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 详见说明 |
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叶酸简介:
性 状:黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明 确的熔点。约于250℃碳化,空气中稳定。微溶于水(1.6mg/100mg),不溶 于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚,易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰 醋酸、苯酚、吡啶。在中性及碱性溶液中对热稳定,烹调中损失可达50~90%。