| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 含量 | 99 |
| 保质期 | 2年 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 详见说明 |
别名:L-肉碱酒石酸盐、左旋肉碱盐酸盐
左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,纯品为白色晶状体或白色透明细粉,闻起来有点腥味,但是放凉水里溶解之后基本闻不到任何味道,喝到嘴里也没有任何味道,就像喝凉水一样。纯左旋肉碱做不了胶囊,因为左旋肉碱暴露在空气中很容易受潮水解,稳定性较好的可在PH3~6的溶液中放置1年以上,能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。
色(略带淡黄色)粉末,无味无臭。易溶于稀酸,溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。耐光、热,在空气中较稳定,有吸湿性,小白鼠经口LD50大于21.5g/kg。

