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河北酪蛋白磷酸肽产  招商

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产品说明
型号 食品级
有效物质含量 99
包装规格 25*1
保质期 24个月
主要用途 营养强化剂
外观 粉末

食品级酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽价格 酪蛋白磷酸肽厂家批发

【英 文 名】: Casein phosphopeptides;CPPs


【法定编号】: CNS 00.016

【定   义】: CPPs是一列含有磷酸丝氨酸簇的短肽,其生物活性中心为:-SerP-SerP-SerP-Glu-Glu-。有α和β两种构型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。

【性   状】: 乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种食品中

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