| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 详见说明 |
叉莱聚糖生产厂家 角叉莱聚糖价格 食品级角叉莱聚糖
角叉莱聚糖简介：
英文名称：Carrageenan
中文别名：鹿角菜胶；角叉菜胶；角叉菜聚糖
CAS No.：9000-07-1
分子式：Unspecified
分子量：0
类别：增稠剂
用途：角叉莱聚糖(9000-07-1)的用途： 本品具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性，因而广泛用在食品工业、日化工业及生化、等领域中。在食品工业应用中，在水果汁中加入卡拉胶可使细小的果肉颗粒均匀悬浮在果汁中...
质量指标：
(GB 15044－1994)：硫酸酯(以SO2-4-计)15%～40%；砷(以As计)≤0.0002%；铅≤0.001%；黏度≥0.01Pa·s；干燥失重(105℃，4h)≤15%；总灰分(干基)≤30%；酸不溶灰分≤1%。
