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分子蒸馏单甘脂简介：
单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂；化妆品及医药膏剂中用作乳化剂。白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中。
中文名
单硬脂酸甘油酯
外文名
Glyceryl Monostearate
别 名
单甘油酯
分子式
C21H42O4
用 途
乳化剂
分子量
358.56
