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河北蔗糖酯  招商

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产品说明
型号 OP-7
类型 食品乳化剂
包装规格 25*1
用途、使用范围 食品乳化剂
CAS 详见说明

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蔗糖脂肪酸酯蔗糖酯简介:

脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯、蔗糖酯脂肪酸,简称SE(SUGAR ESTERS):白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有特殊的气味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性越强。   

 


符合食品添加剂标准GB8272-2009的规定。

项目

指标

酸值/(以KOH计)/( mg/g)

6.0

游离糖(以蔗糖计)/(%)

10.0

水分/(%)

4.0

灰分/(%)

4.0

砷(以As计)/(mg/kg)

1.0

铅(以Pb计)/(mg/kg)

2.0


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