| 型号 | 食品级 |
| 含量 | 99 |
| 执行标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25公斤*1 |
| 主要用途 | 酸度调节 |
| CAS | 有 |
食品级偏酒石酸 偏酒石酸厂家价格 偏酒石酸批发
性状
微黄色轻质多孔性固体，无味，有吸湿性，难溶于水，水溶液呈酸性。具络合作用，可与酒石酸盐的钾或钙离子结合成可溶性络合物，使酒石酸盐处于溶解状态。受热过度易分解成酒石酸。
用途酸度调节剂，可按生产需要适量用于葡萄罐头。
Metatartaric Acid
分子式 C6H10O11
性状 微黄色轻质多孔性固体，无味，有吸湿性，难溶于水，水溶液呈酸性。具络合作用，可与酒石酸盐的钾或钙离子结合成可溶性络合物，使酒石酸盐处于溶解状态。受热过度易分解成酒石酸。
用途 酸度调节剂，可按生产需要适量用于葡萄罐头。
他
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