| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25公斤/袋 |
| 主要用途 | 水分保持剂 |
| 含量 | 99 |
| CAS | 详见说明 |
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脆皮素6101型号 复配水分保持剂003A 配料：三聚磷酸钠 聚丙烯酸钠 焦磷酸钠 六篇磷酸钠。产品标准：GB26687 Q/FSPG0011S 使用范围及用量：水产品罐头小于等于1克每千克 冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）熟肉制品 预制肉制品 冷冻米面制品 方便米面制品小于等于5克每千克 使用方法：生产时直接加入即可
产品名称：脆皮素
规 格：1000克/袋，粉状
生产日期：近期
保 质 期：24个月
主要成份：三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠
参考用法：将脆皮素直接加入麦芽糖，用3斤麦芽糖配1斤脆皮素与适量醋或水拌均，风干后，即可烧、烤、油炸等。本品为白色粉末状，广泛用于烤鸭 烤鹅 烤乳猪 烤乳鸽等需求表皮增脆的各类食品，使其制品表皮酥脆，增加口感。
建议使用量:0.1%-0.5%
