| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25公斤/袋 |
| 主要用途 | 水分保持剂 |
| 含量 | 99 |
| CAS | 详见说明 |
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焦磷酸钠有软化水的功能外，还能再溶解钙、镁的不溶性盐类，如衣服纤维中，夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。另外，焦磷酸钠有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，这称为胶溶性质。亦能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力，起到洗涤的助洗作用。
| 序号 | 指标名称 | 工业级 | 食品级 |
| 1 | 主含量% ≥ | 96.5 | 96.5 |
| 2 | 五氧化二磷% ≥ | 51.5 | 51.5 |
| 3 | 正磷酸盐 | Pass | Pass |
| 4 | PH值 | 9.9-10.7 | 9.9-10.7 |
| 5 | 水不溶物≤ | 0.2 | 0.2 |
| 6 | 细度 | 90% Min. | 90% |
| 7 | 灼烧损失L.O.I. % ≤ | 0.5 | |
| 8 | 氟化物(As F)%≤ | 0.005 | |
| 9 | 重金属 (As As)%≤ | 0.0003 |
