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粉丝、粉条、年糕、腐竹增白剂(生产)  招商

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产品说明
等级 食品级
型号 食品级
有效物质 其他
有效物质含量 99
主要用途 漂白剂
含量 99
包装规格 25*1
执行标准 国标
CAS 详见说明

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作用与效果
1、改善面团的流变性特性,提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、显著增大成品体积,约10-30%。
3、使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。
4、使成品内部组织结构均匀、细密。
5、使成品柔软、弹性好,口感绵软筋道。
6、延缓成品老化,延长货架期.
使用方法
1 面粉厂,可用喂料器或配粉装置均匀加入。
2 食品厂、面食店等,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀。
添加量
一般为0.5%-0.8%,请根据基粉、要求和具体配方而定实际最佳添加量。

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