食品招商网 > 食品添加剂 > 酶制剂 > 其他酶制剂招商代理加盟

(普鲁兰酶生产)  招商

立即咨询
 
 
产品说明

普鲁兰酶( pullulanase) 是一类淀粉脱支酶,因其能专一性水解普鲁兰糖( pullulan,麦芽三糖以α-1,6糖苷键连接起来的聚合物) 而得名,属淀粉酶类,能够专一性切开支链淀粉分支点中的α-1,6糖苷键,切下整个分支结构,形成直链淀粉[2]。与异淀粉酶不同的是,普鲁兰酶可以将最小单位的支链分解,最大限度的利用淀粉原料,而异淀粉酶虽然也能水解分支点的α-1,6 糖苷键,但是不能水解由2 ~3 个葡萄糖残基构成的侧枝[3]。

公司评价
暂时还没有评价
 
河北创之源生物科技有限公司 河北 石家庄 11 已实名备案 进入店铺
联系电话:𐀍𐀏𐀐𐀍𐀑𐀍𐀍𐀍𐀍𐀕𐀑
食品商务网温馨提示:
1、食品商务网仅为食品行业企业提供信息服务,如您为个人消费者,不建议您使用本网站。
2、以上商品的标题、价格、详情等信息内容均来自于供应商,其真实性、准确性和合法性均由供应商负责;
3、如该商品有任何问题,请联系供应商进行删除,食品商务网会积极配合;
4、在贸易过程中请注意谨慎核实。
 
聊一聊 申请代理 电话:𐀍𐀏𐀐𐀍𐀑𐀍𐀍𐀍𐀍𐀕𐀑
 
在线洽谈
无需注册,微信扫描二维码开始洽谈
已注册账号请 登录