| 型号 | 食品级 |
| 酶活力 | 50万 |
| 类别 | 淀粉酶 |
| 酶活力保存率 | 99 |
| 砷含量 | 0 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 重金属 | 0 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 产品规格 | 25公斤*1 |
| CAS | 有 |
α-淀粉酶生产厂家 食品级α-淀粉酶 α-淀粉酶价格
中文名
α-淀粉酶
水溶性
溶于水和稀缓冲溶液，几乎不溶于乙醇。
外 观
黄棕色，冻干粉末
α淀粉酶简介编辑
英文名称：α-Amylase(Bacilus subtilis) ；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名称：中温淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶[1] CAS号：9000-90-2
级别：BioChemika
活力：≥50U/mg
活力定义：1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmole maltose per minute at pH 6.9 at 25 °C (starch acc. to Zulkowsky, Catalog No. 85642, as substrate).
性状：黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取
用途：生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子。[2] 保存：2～8℃
