河北苏糖酸钙  招商

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开放分类：化学添加剂

L-苏糖酸钙是维生素C的深加工产品,由于L-苏糖酸属于四碳多羟基化合物,形成的L-苏糖酸钙为分子大小适中的络合物,既有一定的水溶性 ,又有一定的脂溶性,使其易被肠道粘膜识别,能够以络合物分子的形式直接被吸收化性质： 白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。 　　
来源与制法： 由L-抗坏血酸与碳酸钙、过氧化氢反应，浓缩，结晶制取。 　　
毒理学依据： 　　
①LD50：大鼠、小鼠口服均大于5g/kg（bw）。 　　
②致突变试验：Ames试验、微核试验、小鼠染色体分析，均未见致突变性。L-苏糖酸广泛存在于植物体内、人的及尿酸中，它是L-抗坏血酸的一种降解产物

【应用领域】

 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。