型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25公斤*1 |
主要营养成分 | 乳酸钠 |
外观 | 液体/粉 |
含量 | 99 |
保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 详见说明 |
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乳酸钠简介:
型号:rs-5 | 类别:调味保鲜剂 | 品牌:仁恒牌 |
有效物质含量:60.0(%) | 主要用途:调味保鲜 |
分子式:C3H5NaO3 分子量:112.06
【性状】无色或微黄色透明浆状液体,有很强的吸水能力,无臭或略有特殊气味,略有咸苦味。混溶于水、乙醇、甘油,一般浓度为60~80%。
【制法】在冷却状态下于乳酸中加入氢氧化钠进行中和,置低于50℃温度下真空浓缩以除去水分80%后,约放置一星期,再用氢氧化钠中和,然后稀释至一定浓度。