型号 | 食品级 |
主要着色成分 | 其他 |
包装规格 | 25*1 |
主要用途 | 着色剂 |
含量 | 99 |
色素含量 | 99 |
来源 | 天然着色剂 |
有效物质含量 | 99 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
萝卜红色素生产厂家 食品级萝卜红色素 河北萝卜红色素厂家
原料来源:十字花科植物红心萝卜的块状根茎,可直接食用。
功能性:
1、着色;
2、属花色苷类;具有抗氧化、、和等功效。在常温下,外观为红色或深红色带易溶于水、乙醇。水溶液色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或粉红色,中性时呈紫色,碱性时,呈不稳定的蓝色或蓝紫色
使用范围:适用于果汁(味)饮料、糖果、配制酒、果酱、调味酱、蜜饯、糕点、果冻等领域的着色或补色。
产品规格:
项目 | 指标 | |
粉末 | 液体 | |
感官 | 红色至深红色 | / |
色价E1%1cm 514nm±5nm≥ | 10 | 5 |
干燥失重% ≤ | 8 | / |
灼烧残渣% ≤ | 5 | 5 |
铅 mg/kg ≤ | 2 | 2 |
砷 mg/kg ≤ | 2 | 2
|
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。