河北爱普焦糖色（液体）生产  招商

焦糖色生产厂家 食品级焦糖色 焦糖色价格 河北焦糖色厂家

规格：1*30kg

成分：焦糖色

使用范围及使用量：用于糖果、饼干、酱油、雪糕、冰棍、冰淇淋、复合调味料等食品的着色，具体按GB2760规定的使用范围和使用量使用

使用方法：自低用量起逐步调至理想色度

贮存条件：室温贮存

保质期：一年

焦糖色素亦称焦糖，英文Caramel。焦糖色素是一种在食品工业中应用范围十分广泛的着色剂，是食品添加剂的重要一员。

根据“美国食品用化学品法典”中的定义，焦糖色素通常是一种复杂的混合型化合物，其中有些是以胶体聚集体形式存在，可通过加热碳水化合物单独制成或者在食用的酸、碱、盐参与下合成。焦糖色素通常为棕黑色至黑色的液体或固体，有一种烧焦的糖的气味，并有某种苦味。其原料多为果糖、葡萄糖、转化糖、蔗糖和淀粉的水解产物或部分水解的产物 。

焦糖色素常被用在制作甜点上，它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味，或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素，如可乐之类的饮料使用焦糖着色，而且它也被用作食品着色剂，它也是威士忌行业允许使用的添加剂。焦糖色素可溶于水。