哈尔滨红肠蒸熏炉操作规范要领  招商

哈尔滨红肠蒸熏炉操作规范要领  shandongshukejixie 周玉华女士.

哈尔滨红肠加工用小型蒸煮炉 蒸汽式红肠熏蒸烤炉 50公斤香肠熏机。烟熏炉是肉制品生产中的主要设备。

烟熏设备的类型大致可以分为三类：即自然通风烟熏炉，由空调或强制通风的熏炉和连续熏炉，还有综合以上三种类型的改良熏炉。

现在市面上的熏炉大多是改良熏炉，是一种熏炉，在同一台设备内可以完成烟熏、蒸煮、干燥冷却和清洗功能。

烟熏时不仅可以热熏还可以冷熏。

熏炉内装有温度记录调节器、蒸汽电磁阀、气动电磁阀、蒸汽继电器、恒温器等设施。

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哈尔滨红肠加工用小型蒸煮炉 蒸汽式红肠熏蒸烤炉 50公斤香肠熏机。内部由不锈钢制作，为了调节风量大小，还可加装联系变速机的设备。

烟熏炉是把肉制品半成品加热处理中的烤、蒸、熏三道工序结合在一台设备中完成的机械设备，是近年来在熟制品加工中较普遍采用的加热机械。该机加热过程中的热传导、热对流、热辐射三种传热形式同时并存，减少能源消耗，提高了生产效益，方便操作，减少三道工序较差搬运，避免半成品污染和产品损失，缩小基建面积，改善工作环境。

舒克烟熏炉可以进行干燥、烟熏和蒸煮，并能连续作业。

蒸汽式烟熏炉工作的热源主要靠加热器加热空气，由引风机将空气吹入炉体烘烤肉制品。

主要由引风机引入，并进行搅拌和循环，来达到烘烤肉制品的目的。

当然舒克烟熏不仅只是可以加工肉制品，在豆制品、渔产品的生产过程中也表现出了无法比拟的优势。

蒸汽加热烟熏炉去掉烟熏模块就是一台高品质的蒸箱和烘干炉。哈尔滨红肠加工用小型蒸煮炉 蒸汽式红肠熏蒸烤炉 50公斤香肠熏机。

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