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牛羊肉专用滚揉机  招商

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产品说明
功率 3.75
电压 380
转速 6
适用范围 肉制品加工厂设备

   牛羊肉专用滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果。

【设备特点】

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力,提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

   使用真空滚揉机可以加速被加工肉块的液体介质的渗透与吸收,并缩短了液体介质的渗透时间,能够使被加工肉块的肌肉纤维松弛,增强肉块之间的结着性,能够强化产品的结构使产品切面有更好的切片性,能提高产品的质量和出品率,能够加快被加工肉块的自溶自熟,改善产品的最终风味。

    鹏启食品机械公司生产销售的设备均可按照顾客的要求进行加工定制,根据材质不同,价格有所不同。

(1)价格问题:价格以双方交流后本公司实际报价为准。

(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都会进行严格质检,确保无任何问题才会发货。

(3)设备图片:图片均为实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解。

(4)设备属性:下单之前或者购买之前咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

一年保修:一年内机器故障,我们负责免费提供配件,技术指导维修。

终生保修:保修期过后,任何时候机器故障,厂家均成本价提供配件、指导维修,任何时候您都可以在本厂购买到所需配件。

   售后采用一对一服务方式,如在操作工程中遇到任何问题,可及时咨询,如在操作过程中遇到任何难题,公司有专门售后维修人员为您解除忧患,售后服务有保障。

【温馨提示】

  所有产品厂家直销,可根据客户需求进行定制。

  以上价格参数仅供参考,详情。

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