自动化程度 | 全自动 |
包装类型 | 盒 |
类型 | 真空包装机 |
适用行业 | 餐饮 |
转台直径 | 客户要求 |
包装高度 | 客户要求 |
转台高度 | 客户要求 |
功率 | 5.5 |
电压 | 380 |
重量 | 400 |
【设备介绍】
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。
【应用领域】
真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便,底部带有座轮,移动方便等优点。
【适用范围】
(1)各种卤菜、炒菜、鱼肉制品等;
(2)生鲜畜禽水产;
(3)新鲜果蔬菌菇;
(4)月饼蛋糕豆制品;
(5)泡菜腌腊制品;
(6)茶叶、中草药及土特产品;
(7)需保鲜的各类农副产品;
【适用包装材料】
(1)包装盒:PP、PE、CT、PET、尼龙、铝箔等。
(2)热封膜:PET/CPP、PET/PE、OPP/CPP、OPP/PE、铝箔/CPP、尼龙/CPP等。
(3)包装袋:PE、PET、CPP、OPP、尼龙、铝箔及相关复合膜。
【对环境的要求及操作条件】
1、应具备相对净化的生产车间及食品预冷间,预冷可采用真空预冷或冷库预冷,预冷时间以产品中心温度降至常温(20℃)为准。
2、应严格控制生产工艺流程及相关程序的微生物的二次污染,口罩、帽子、操作台、操作工具等,消毒措施要到位;二次污染的程度(细菌数量的多少)直接影响产品的保鲜期长短。
3、包装盒(袋)与热封膜须使用高阻隔包装材料。
4、应具备气调包装所需的高纯净无菌食品级N2、CO2纯度99.5%以上。
5、熟食保鲜是一项系统工程,是多项技术及工艺的综合应用,需要辅助于原料的品控措施、环境净化或减菌措施、员工规范管理措施、正确的工艺流程及优质的配套设备,并严格按照工艺流程操作,方能达到理想效。
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