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腊肉真空滚揉机  招商

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产品说明
功率 3.75
电压 380
转速 6
适用范围 肉制品加工厂设备

       腊肉真空滚揉机是一台用于肉类腌制加工的设备,滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用,滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,更好的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

   适用范围:

    真空滚揉机主要适用于各类肉制品的腌制作用如:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。

   运行理念:

    滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉制品在滚筒内部上下翻动,相互撞击、摔打,起到腌渍的作用,使肉制品均匀的吸收腌渍,提高肉制品的结合力及产品的弹性。,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等) 与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。

    该机还可加装变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调节,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,有效的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小、性能可靠,使用效率高等特点。

   型号:

    该机具有大中小各种型号供用户选择,还可以根据用户的需求定制生产。

    在整鸡、整鸭等产品的加工过程中真空滚揉机与盐水注射机相结合效果更好。

    一年保修:一年内机器故障,我们负责免费提供配件,技术指导维修。

    终生维修:保修期过后,任何时候机器故障,厂家均成本价提供配件、指导维修,任何时候您都可以在本厂购买到产品所需配件。

    售后采用一对一服务方式,如在操作中遇到任何问题,可及时咨询,如在操作使用中遇到任何问题,本店有专门售后维修人员为您解除忧患、提供保证。

    诸城市鹏启食品机械主要生产;蔬菜清洗机,水果清洗机,挑选机,风干机,震动除水机,漂烫杀青机等食品机械设备,可以用于食堂、酒店、果蔬加工企业等清洗去杂工序加工。

  【温馨提示】

 所有产品厂家直销,可根据客户需求进行定制。

   以上价格参数仅供参考,详情请咨询。

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