温度范围 | 常温-300度 |
容油量 | 180kg |
炸区尺寸 | 2.4米 |
种类 | 油炸机 |
◇网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
◇设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
◇设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
◇该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效率高。
◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
◇配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。
◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
◇采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
1、容油量:新型研发的设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。
3、安全保护:电加热油炸机配有油温保护:油温高于80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫伤;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
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技术培训方式有现场培训、集中培训两种方式。1、现场培训由项目的技术负责人负责,集中培训由公司技术人员担任。现场培训是在设备投入使用之前,对安装人员、管理人员的培训提供的免费培训,培训地点设在施工现场。2、培训内容包括安装知识、系统组成及系统操作维护等讲解。定期培训是对管理人员进行培训。内容包括系统的设计规范、验收规范、系统的维护与管理等。